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organic base 朝昼夜のマクロビオティックレシピ 奥津典子

ダイエットサポート便秘むくみ代謝UP

organic base 朝昼夜のマクロビオティックレシピ 奥津典子

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マクロビオティックを自己流でやっているけれど、これでいいのか不安、今一つ効果が感じられない・・・と思っている方に向けた本です。

菊池美奈子先生

菊池美奈子 先生

マクロビオティックは心身を健康に保つための食事法の一つです。
通常病院などで用いられる栄養学とは全く異なる考え方をするため、医療関係者でも詳しい人はあまり多くないかもしれません。私自身もその一人で、自分が病気になるまでその存在を知る機会が全くありませんでした。
健康だけが取り柄で、好きなものをたくさん食べて飲む生活を送ってきたのですが、30歳を過ぎて、潰瘍性大腸炎を発症してしまいました。治療や食事に関する本や雑誌を読みあさっていたときに出会ったのがマクロビオティックという食事法でした。
それまでの食事の習慣を変えることは難しく、ストレスを感じてしまうこともありましたが、我慢しすぎずに規制をゆるめることで気持ちも楽になり、食事法にも少しずつ慣れ、自分なりに調節ができるようになっていきました。
その後多発性子宮筋腫も見つかり、その治療食の方法を教えてくださったのが奥津典子先生でした。
マクロビオティックには、西洋医学の強い治療のような即効性はありませんが、ゆっくりと少しずつ身体と心に効いてくるという実感があります。食べ物を変えるだけで、身体だけではなく、精神状態も変わることが実感できたのは驚きでした。
健康を保つためには食事はもちろん、日頃の規則正しい生活や、適度な運動などもとても大切です。当たり前のように言われていることですが、自分が病気になり、病気の原因と考えられる自分の弱点と真剣に向き合う過程で、初めてそのバランスが大切であることを実感することができました。健康なときには、知識として頭で理解しているだけで、心では理解していなかったのだと思います。
マクロビオティックは長寿食ともいわれています。特に大きな病気がなく健康な方でも、自分の生活や目的に合う形で、少しずつマクロビオティックを取り入れ、継続して実践されると、身体が軽くなる、疲れにくくなる、気持ちが安定する、環境とのつながりを大切にするようになるなど、心身がよい方向に変わることを実感できるのではないかと思います。生活習慣病を予防または治療したい、ダイエットをしたい、美容目的で肌をきれいにしたいなどの目的がある方にもお勧めします。



製品名 organic base 朝昼夜のマクロビオティックレシピ
販売価格 1,600円(税抜)
著者 奥津典子
判型 A5判
頁数 223頁

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